La almendra española parece ya, después de meses de una actividad baja o muy baja, que despierta algo más. No me refiero a una actividad enorme o si quiera una gran actividad. Sería extraño a mediados de agosto. Me refiero a una cierta actividad que por lo menos permite ver la tendencia de mercado. Igual no sabemos los precios exactos de las cosas, pero si tenemos una cierta idea.
La oferta sigue bastante agazapada. No sale al mercado de forma visible mas que la respuesta a alguna demanda interesante. Lo que ha cambiado ha sido la demanda. Desde hace unos días ya se ve la demanda algo más activa, no fundamentalmente nacional, sobre todo internacional. Igual la actividad no es demasiada, va muy al día, pero ya tenemos algo más que hace unos días que era nula.
Será este el comienzo del empujón que necesitaba la almendra española para subir? Será suficiente para una previsible oferta fuerte venidera en base a una muy buena cosecha? O será una demanda puntual derivado de un comprador no confiado en el mercado que ira comprando lo justo?
Hablando de cosecha, ya empezamos a ver cosas debido al adelanto de la misma y las informaciones que nos llegan no solo de Andalucía, también de Murcia, Castilla la mancha o Alicante entre otras. Como era de esperar, la cosecha parece que viene pequeña. Mucho fruto en el árbol = fruto pequeño. Se habla de muchas partidas que entran directamente sin s/14 y se hace una comparación con la cosecha de hace 2 años. Todavía es pronto para llegar a una conclusión, falta una de las zonas más importantes, como es zona norte (sobre todo Aragón), entre otras. Todavía faltan zonas de muchísima importancia. Pero por ahora, sobre todo en lauranne, se habla de calibre pequeño.
También se comenta que el secano está entrando con mayor tamaño que el regadío (sobre todo zona Andalucía donde el año pasado hubo una falta clara de almendra y con el árbol descansado y con agua…), se comenta que los rendimientos son menores de lo esperado (puede significar esto una menor cosecha de lo estimado?) y que la calidad del fruto es muy buena.
Por tanto, a día de hoy, tenemos una mayor intención de demanda que oferta, que ha hecho subir el precio unos 15/20 céntimos desde los precios de julio, basado en no demasiadas operaciones pero con una baja oferta que espera más a juzgar por el precio americano (hoy una std5% sale por 6,30/6,35 €/kg). En septiembre la oferta debe ser mayor… pero mayor o menor que la demanda? Aquí la clave.
Otro punto importante es lo que ya está vendido. Da la sensación que el sur está muy vendido y el norte no tanto. Se comenta esto porque, si la oferta es tan grande como parece, los posibles nervios (ya veremos la demanda) parece que pueden ser menos pues una gran parte de la oferta se ha adelantado y ha vendido bastante. Al final, hay un límite industrial de cada uno que, por mucho que se quiera, no se puede sobrepasar. Veremos qué ocurre!
Por ahora California se encuentra con fortaleza y así se prevé que siga mientras siga el mercado de cáscara, donde no tienen competencia para el Diwali, así de activo. Y esto parece que seguirá en gran parte de septiembre. Luego cuando tengan que mirar con más atención a Navidad y Ramadan, veremos si pueden mantener o no el nivel de precios, dependerá de como esté la demanda también.
Esperamos sirva de ayuda.
Gracias.
