Buenos días,
La semana pasada y el comienzo del presente mes de Febrero se presenta sin grandes cambios respecto a la anterior semana y en general respecto a todo el mes de Enero. Los precios siguen estables en los mismo niveles y hemos podido observar con el paso de los días que la oferta se ha ido reduciendo hasta el punto que cuesta encontrarla. Si nos centramos en las variedades de Comuna (tradicional o floración tardía) y Guara (tanto convencional como ecológica), se presenta, como decimos, con precios estables y una demanda bastante suave con falta de oferta. No es que la demanda sea muy fuerte, tanto nacional como internacional, pero cada día surgen algunas demandas que, la verdad, cuesta cubrir. Se nota que hay muchos frentes no vendedores expectantes del árbol y del cielo, además, como es normal, con el paso del tiempo se va reduciendo la disponibilidad de almendra. Pensamos que si llegara una demanda fuerte no sería tan fácil de cubrir vista la situación.
Por parte de la marcona, una mayor demanda que oferta, como viene ocurriendo en las últimas semanas. Se nota que este año ha habido menos cantidad de esta variedad y, a diferencia del año pasado que sobraba por todos lados, a día de hoy hay bastante búsqueda. Esperemos empiece a salir la oferta para que se vayan cubriendo estos frentes y no hagamos demasiado daño al consumidor marconero, sobre todo de cara a nuevas cosechas.
En cuanto a la largueta la situación es diferente. Más oferta que demanda y es una variedad que, a lo largo de toda la campaña, está costando sacar.
En cuanto a la almendra americana, sin grandes cambios. Observamos los mismos niveles de precios y se están haciendo operaciones a un ritmo normal. Pensamos que hasta embarques, que son el próximo 12 de febrero, la situación va a ser similar.
Terminando nuestro análisis, merece la pena señalar que es extraño que a estos precios que se barajan de americana y española no haya más demanda de la nuestra de la que hay. Como hemos dicho, quizá si viniera costaría cubrirse, pero es curioso que tampoco llega en este escenario.
Como broche final a nuestro análisis, añadimos unas fotografías de la parte de Los Vélez (Almería) de la situación de la floración por esta zona, las variedades más tempranas.
Un saludo.
Ya se pueden ver estos paisajes en la zonas de floración más temprana.
