Respecto la cosecha en España se encuentra en una situación parecida a la Americana. Queda muy poca disponibilidad para la cosecha actual y en general los vendedores están vendiendo el stock disponible de cara a la nueva cosecha que cada vez está más cerca. Es por esto por lo que se pueden ver precios tan dispares en estos momentos. Han ocurrido situaciones en las que ha habido demanda urgente y se han visto precios más elevados, en torno 6-6,10 €/kg, y se han visto también situaciones en las que ha sido el vendedor el que ha necesitado vender mercancía de cara a las vacaciones, con situación de poca demanda, y se han visto precios en torno a 5,90-6 €/kg (Comuna Propietario / Valencia sin calibrar).

En general, se están haciendo operaciones puntuales, situando precios en los niveles más altos de toda la campaña, lo que hace que, al igual que en la americana, haya dudas acerca de enlace entre ambas cosechas. Tomando datos de las últimas operaciones, hoy hablamos de Comuna Propietario en torno a 6 €/kg y para cosecha nueva lo último es 5,60 €/kg para finales de Septiembre/primeros de Octubre y 5,50 €/kg para todo Octubre. Dejamos atrás las operaciones realizadas en torno 5,40-5,45 €/kg.  Con lo cual estamos ante una diferencia aproximadamente de 0,40-0,50 €/kg entre ambas cosechas.

Esta situación provoca incertidumbre y mucha desconfianza en el mercado. De hecho nos encontramos ante un panorama de ofertas muy escasas para nueva cosecha. El hecho de afrontar un comienzo de cosecha a precios similares a los de hoy provoca dudas.

Lo que sí es cierto es que nos encontramos ante una Europa (el principal mercado de la almendra española) bastante desabastecida. Para afrontar el consumo navideño, con una almendra americana cosecha vieja, y donde la nueva cosecha no llegará hasta la primera quincena de Noviembre, provocará que la almendra origen España se presente como un mercado bastante atractivo. Aquí podemos tener una oportunidad de oro.

Si se afianza la opinión de muchos de poder tener una cosecha que ronde entre 80/90 millones de kg, podemos tener este año un buena situación.

El mercado dirá como se produce el enlace de cosecha, pero una vez más decimos que si sabemos jugar nuestras cartas y con una situación bastante buena este año, podemos tener una campaña muy beneficiosa. Hay que ser cautos y conscientes que, en esta campaña, posiblemente empecemos con precios elevados y hay que estar preparados para una posibilidad de precios a la baja con el paso del tiempo, impulsado por los compradores.

Esta es nuestra visión del mercado y esperamos os podamos ayudar.

Muchas gracias.

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