Esta almendra es conocida por su espectacular sabor que le hace ser un producto excepcional para el paladar. La producción española va cada año en aumento y las plantaciones van acordes a esta progresión antes mencionada. Cada vez son más los agricultores que apuestan por el almendro como un buen producto para sus fincas.

Debido a nuestro clima, tan variable e impredecible, la producción puede verse afectada de un año para otro, pero estas variedades nuevas que tenemos intentan reducir este problema.

El almendro español se encuentra situado fundamentalmente en la zona mediterránea y Aragón. Aunque también hay otras zonas que están siendo cada vez más importantes como Extremadura y Castilla la Mancha.

Tenemos una infinidad de variedades, pero comercialmente hablando podemos destacar:

COMUNA (VALENCIA):
Es una mezcla de variedades y la más extendida comercialmente hablando.

Comuna

GUARA:
Es una variedad en auge que cada día está más extendida a nivel exportación.

Guara

FERRAGNES:
Variedad tradicional muy cotizada en algunos mercados.

LARGUETA:
Variedad tradicional muy utilizada fundamentalmente para su tostado.

Largueta

MARCONA:
Variedad tradicional más Gourmet de todas, exquisita por su sabor.

Marcona

Aparte de estas variedades, tenemos otras tradicionales y locales usadas a nivel doméstico.
Además, otras nuevas que van apareciendo cada año, tendrán mayor presencia en el mercado como es Vairo, BelonaSoletaMarinadaConstantí, Lauranne

Belona
Soleta

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